ma tarte Tatin

1. Ingrédients :
   

• 5 à 6 pommes


• 50 g de beurre


• 1 pâte feuilletée

• 1 pointe de couteau de cannelle
• 1 cuillère à soupe de sucre roux
• caramel : 75 g de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau
  
  
  
  
  
  

1. Mettre les pommes pelées, épépinées et coupées en gros quartiers dans une poêle avec le beurre. Cuire à feu moyen pendant 5 mn environ. Retourner de temps en temps. Ajouter la cannelle.
2. Faire colorer le caramel blond doré.
3. Verser le caramel dans la poêle.
4. Couvrir avec la pâte feuilletée , saupoudrer avec une cuillère à soupe de sucre roux et enfourner pendant 30 mn environ à T° 200°.
   
   
   
   
   
   Retourner la tarte et servir tiède. Bon appétit.
   
   
   

Dernière ligne droite

Deux poches intérieures et les anses pour compléter mon sac. Maintenant je dois faire le montage, à la main essentiellement.
J'ai aussi pensé à la bride pour attacher les clefs ou la paire de ciseaux.
Reste à trouver les 4 boutons qui vont fixer et décorer les anses.
Un saut à ma boutique demain pour trouver cela.

Aujourd'hui, nous avons un temps automnal, il est temps pour moi de sortir les aiguilles à tricoter et les pelotes de laine. Comprenez que je vais démarrer un atelier tricot. Déjà, plusieurs projets me trottent dans la tête. Je vous les présenterai lors de votre prochaine visite.

ma première jupe

Voici mon deuxième cours terminé, ma jupe est bien avancée.
Le premier cours portait sur la prise des mensurations. Toutes les mesures du tour de cou au tour des chevilles.
A partir de cela vous vous dites : " je ne peux même plus manger un carré de chocolat, la monitrice va s'en apercevoir, les vêtements ne tombent plus bien".
Mais non, je plaisante, j'ai une marge de 2 à 3 cm de tour de hanches. Ouf !
Ceci pour vous dire que c'est du sur-mesure, s'il-vous-plaît ! Et pour faire simple, je suis arrivée
toute guillerette avec un beau tissu Prince de Galles. Et là, j'entends la monitrice : on va s'amuser avec le raccord des carreaux.
Le premier cours se termine avec la réalisation du patron à mes mensurations.
J'affronterai les carreaux la semaine prochaine .

Donc hier, j'ai eu droit aux raccords des carreaux de mon magnifique tissu.
Le report du patron sur le tissu se fait au point de bouclette (fil bleu).
Cette méthode est la plus longue, mais aussi la plus exacte. Étant méticuleuse, j'accepte volontiers cette méthode. Je couds par plaisir et non pour un rendement.

Pendant ce cours, j'ai appris aussi la technique de montage, puis essayage de ma jupe. Le tomber est parfait, aucune retouche. C'est une merveille. Je peux piquer à la machine les coutures des 2 côtés et celle du dos.

La prochaine étape sera la doublure.

En attendant, Je retourne boutir les anses de mon sac.

Mon sac prend forme

Un aperçu de mon sac.
Aujourd'hui, j'ai fait de la couture à la machine pour les coutures des côtés et le montage du fond. Les coutures de finition de l'intérieur sont réalisées à la main.
Le tissu d'ameublement à l'intérieur apporte une bonne tenue.

Il me reste les anses à faire. J'emploierai le point de Vauvert.
Quelle longueur ?
Quelle fixation ?




A part cela, mon ouvrage est en bonne voie. Bientôt je vous présenterai ce sac à ouvrages fini.
Je dois aussi avancer mes en-cours.
Le prochain post concernera la couture.
Merci d'être passé me voir, bonne soirée à vous.

Velouté au potimarron

Ingrédients :

• 1 potimarron environ 500 g


• 1/2 litre de lait


• 100 g de comté


• 15 cl crème liquide


• sel


• poivre 5 baies


• muscade

1. Peler le potimarron, l'ouvrir en deux et retirer les graines.


2. Couper en gros morceaux la chair du potimarron et mettre à cuire dans une casserole pendant 25 mn avec le lait. (poids de chair = poids de lait)


3. Mixer votre velouté.


4. Ajouter, le comté et la crème liquide.


5. Assaisonner selon votre goût avec le sel, le poivre et la muscade en dominante.


6. Mettre en soupière et servir bien chaud.

créations Tovebua

Vos visites sont très agréables et encourageantes.
Même s'il est difficile pour moi de me détacher de mes créations, je vous invite à faire un tour chez une amie norvégienne qui ouvre sa boutique.
Vous pouvez déjà admirer son travail à cette adresse.
http://tovebua.blogspot.com.

Le Point de Vauvert

Avec le livre de boutis d'Hubert Valéri, j'ai pu réalisé ce point.
Le Point de Vauvert apporte une bonne tenue au sac.
Ce fond est très épais, car matelassé d'une part et boutissé ensuite, en croisant la mèche de coton.
Actuellement, je travaille sur le deuxième côté et réfléchis sur les anses. J'avoue ma page blanche à ce jour. L'inspiration viendra en temps voulu.

Aujourd'hui, je prépare ma boîte à couture, car demain je prends mon premier cours de couture.

J'ai déjà "bricolé" dans ce domaine, mais les bases me manquent.

Lors d'une prochaine visite, vous verrez ma première jupe.

Motivée, certainement

Appliquée, de mon mieux.

mes en-cours

Le rembourrage est terminé pour un côté déjà.
Quelques petites difficultés avec la fibre de matelassage que mon aiguille accrochait, au départ seulement. J'ai maîtrisé par la suite.

Ici le tracé, pour faire le point de Vauvert.
A raison de 3 petits points par tiret, j'ai de quoi m'occuper pour un bon moment.
Ceci est le fond du sac. Le principe est le même que pour les côtés, donc réalisé avec 3 couches soit tissu extérieur, fibre de matelassage et doublure.

Je travaille aussi sur le chemin de table. J'ai garni tout le feuillage. Ce travail est minutieux.
Je suis une acharnée et ne me décourage pas facilement. J'avance doucement mais sûrement.

Tournée des librairies

Aujourd'hui, nous avons un soleil d'été. J'en ai profité pour me promener et sortir de la ville.

Plusieurs boutiques, j'ai dû parcourir pour enfin trouver celui que je cherchais. Le livre intitulé "boutis d'aujourd'hui".

Grâce aux explications d'Hubert Valéri, je vais tester le point de Vauvert.

Ce point devrait convenir pour le fond de mon sac en-cours.

Septembre est aussi la reprise des activités. Il ne faut pas se laisser aller. Je devance les magazines car un corps d'athlète se travaille toute l'année et non quand le printemps arrive ; tant il y a des heures de travail pour effacer les ravages de Noël et Pâques.

Demain, promis j'y retourne.

sac en boutis

Voici mon prochain projet.
Une amie m'a passé un patron de sac qu'elle a déjà réalisé plusieurs fois.
Toujours en boutis, pour donner plus de tenue à ce cabas, je le matelasse d'abord.
Sur ce travail, il faut faire les petits points avec les 3 épaisseurs (batiste, ouatine et doublure intérieure).

Ce tissu pour la doublure est un tissu lourd, je l'utiliserai aussi pour les poignées et le fond.

Aperçu d'un côté. Prêt à être mécher.

Détail de la frise sur le bord supérieur.

Toujours plus agréable de mener plusieurs ouvrages en même temps . Celui-ci m'accompagnera pour terminer le chemin de table.

bientôt la fin

Quelques vues de mon travail en cours.
Il me reste encore 2 personnages à broder et aussi quelques vermicelles.
Ce n'est pas encore terminé, mais j'ai un bel aperçu de l'ensemble.
Je vais reprendre de l'énergie en commençant un autre travail.
J'ai besoin de mener plusieurs ouvrages simultanément pour ne pas saturer.




A bientôt pour un nouveau boutis.