C'est la fin de la semaine, ma chaise me réclame.
Je profite un peu du soleil en cette fin d'après-midi.
à bientôt.

enfin tombé de mes aiguilles

Le voici terminé, le montage réussi, tout est aux bonnes dimensions.
Seules mes photos ne sont pas réussies. Il faut dire qu'aujourd'hui le soleil est parmi nous mais aussi le vent.


 



 


j'ai choisi des boutons vert car mon fil est bleu chiné avec un fil très fin de couleur verte.


 

col très généreux qui peut se remonter quand le mistral souffle.

tarte à la rhubarbe

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
450 g de rhubarbe fraîche ou congelée
150g de sucre
3 oeufs entiers
20 cl de crème liquide allégée
1 sachet de sucre vanillé

1. Etalez la pâte dans le moule, piquez la avec une fourchette. Ajoutez la rhubarbe coupée en tronçons de 1 cm. Saupoudrez de 50 g de sucre.


2. Cuire à 220° pendant 20 mn.


3. Battre les oeufs entiers avec le sucre, le sucre vanillé et la crème.


4. Versez cette préparation sur la rhubarbe. Baissez la t° à 180° et cuire encore 20 mn.

Cette tarte peut se compléter d'un crumble :

65 g de farine, 40 g de poudre d'amande, 50g de sucre roux, 50g de beurre, 1 pointe de couteau de cannelle. Passez au grill 10 mn.

Bon appétit bien sûr...

de maille en maille

Pas toujours facile l'improvisation.

Mais je pense que ce deuxième essai est le bon.

je vais le terminer ainsi, en espérant qu'il y ait assez d'ampleur.

C'est sur le périmètre extérieur du col que je doute.Il faut peut-être plus d'aisance à la base. Mais pour cela je dois le terminer et voir au montage.

mon jardin méditerranéen

 

j'ai enfin pu admirer mes fleurs, après un journée de débroussaillement.

La tâche fut rude sous les 27°.

Mais cela valait la peine.

escapade parfumée

 

 

Comment ne pas résister aux senteurs de la Provence.

Je suis allée visiter cette savonnerie que je ne connaissais pas. On y fabrique le vrai "savon de Marseille".

Ici pas de chichi, vous passez devant les ouvrières avant d'atteindre la boutique située au fond de l'atelier.

Le choix est très important, du petit conditionnement au plus gros.
La maison propose aussi un rayon estampillé bio Ecocert.


Le bonheur pour toutes les bourses.

la campagne provençale

Aujourd'hui c'est promenade à travers les prairies.

Je n'ai pu résister à ces coquelicots, on aurait dit qu'ils m'attendaient.

A cette saison tout est vert. Les paysans font déjà la première coupe d'herbe.

Le célèbre foin de la Crau.

Durant la saison, il y aura 3 coupes successives.

La dernière coupe moins riche est pour le paysan.

J'ai beaucoup de chance et j'apprécie toujours les paysages en cette saison.

Il est en Provence

Eh oui, il suffit d'aller où il est,

moi je l'ai trouvé,

tout en bas de la France,

en Provence bien sûr.

Toujours avec les cigales celui là

Je veux parler du





Je ne suis pas très productive, je profite du jardin , même s'il est un peu fouillis.

Ici on s'adapte à la vie locale prendre du plaisir et sans se stresser.

J'aime assez, ça me va.

Il manque tout de même la piscine.






Jamais contente, mais oui tout va bien.

On mange bien aussi, les marchés provençaux sont colorés les fraises, les cerises, les abricots et
tous ces légumes gorgés de soleil, poussés en plein champ, un régal et j'en profite pleinement.

les profiteroles

Je reviens avec cette belle assiette.

Ah !!! les p'tits choux ...

Un régal, et pourtant peu d'ingrédients.

Pour la pâte à choux :

• 12.5 cl d'eau


• 12.5 cl de lait


• 1 pincée de sel


• 125 g de beurre coupé en dés.


• 125 g de farine


• 4 oeufs

Mettre dans une casserole l'eau , le lait, sel et beurre.

Porter à ébullition, puis y jeter la farine. Mélanger très vite quelques minutes pour assécher la pâte.

Couper le feu.

Puis incorporer les oeufs un à un en remuant 2 mn entre chaque oeuf. ( si vous avez un batteur mettre la préparation dans le bol et incorporer les oeufs de même).

Sur une plaque , faire des petits tas.

Décorer avec du sucre perlé.

Cuire 10 mn à 200° chaleur tournante, puis 15 mn à 180°.

Faire refroidir, four ouvert.

Les chouquettes sont prêtes à la sortie du four.

Pour les profiteroles, fourrer avec une glace vanille et napper de chocolat.

Bon appétit !

gilet croisé

Sur les aiguilles actuellement,

J'adapte ce fil bleu , 2 tons mélange coton - acrylique à ce modèle Debbie Bliss repris dans la revue "Fait Main" hors série tricot Hiver 2007 que j'aime beaucoup.

L'échantillon est plus que nécessaire, car le fil est plus fin que le modèle présenté.

En avant pour les règles de trois. Je me dépêche, il sera très bien pour la demi-saison

ou les soirées d'été, surtout quand le mistral souffle.

Les Saints de Glace

Les 11, 12 et 13 mai sont les Saints de Glace, ce qui explique ce sale temps ici. Pas froid mais sombre et avec de la bruine.

A qui la faute ? à eux

Les trois saints au sang de navet,


Pancrace, Mamert et Servais


Sont bien nommés les saints de glace.



Vivement jeudi . . . . . .

gilet à nouer

Aujourd'hui le ciel est couvert, j'en profite pour mettre un peu d'ordre dans mes papiers.

Comme promis, je vous livre les explications du gilet en pichenette. Elles sont ici .

Jour du Muguet

Une petite sortie en forêt cet après-midi et la chance était là.

Je l'ai même senti à dix mètres, tant l'odeur était puissante.

Une belle nappe où j'ai pu cueillir tout ce bouquet.

Contente aussi de ne pas rentrer bredouille.

gilet en pichenette avec des manches courtes

Mon gilet est terminé. Ce modèle est fait avec une machine à tricoter.

Je prépare les explications avec un schéma.

Bientôt je les mettrai en ligne.